Voici une délicieuse recette pour préparer des navets rôtis au four. Les navets, souvent négligés dans la cuisine, peuvent être transformés en un accompagnement savoureux et original avec cette méthode de cuisson. Les navets sont pelés et coupés en quartiers, puis ils sont assaisonnés avec de l’huile d’olive, du sel et du poivre. Ensuite, ils sont rôtis au four jusqu’à ce qu’ils deviennent tendres à l’intérieur et croustillants à l’extérieur. Cette recette simple met en valeur la saveur naturelle des navets et les rend irrésistibles. Que vous cherchiez à diversifier votre repas ou à ajouter une nouvelle dimension à votre table, les navets rôtis au four sont un choix parfait.
Voici une recette simple pour préparer des navets rôtis au four :
Ingrédients :
- 4 navets moyens
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre selon votre goût
- Herbes fraîches (thym, romarin, persil) pour la garniture (facultatif)
Instructions :
- Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
- Pelez les navets et coupez-les en quartiers ou en cubes, selon votre préférence.
- Dans un saladier, mélangez les navets avec l’huile d’olive, le sel et le poivre. Assurez-vous que tous les morceaux de navet soient bien enrobés d’huile.
- Disposez les navets sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en veillant à ce qu’ils soient bien espacés pour qu’ils puissent cuire uniformément.
- Placez la plaque de cuisson au four et faites cuire pendant environ 30 à 40 minutes, ou jusqu’à ce que les navets soient tendres et dorés. Vous pouvez les retourner à mi-cuisson pour une coloration uniforme.
- Une fois cuits, sortez les navets du four et laissez-les refroidir légèrement.
- Si vous le souhaitez, vous pouvez garnir les navets rôtis avec des herbes fraîches hachées comme du thym, du romarin ou du persil avant de les servir.
Les navets rôtis au four sont délicieux en accompagnement d’un plat principal ou en tant que légume d’accompagnement. N’hésitez pas à ajuster les assaisonnements selon vos préférences. Bon appétit
