Les beignets aux pommes sont un dessert délicieux et facile à préparer, idéal pour les soirs d’hiver ou pour le petit déjeuner du dimanche. Au lieu d’être frits, cette version est cuite au four, ce qui en fait une option plus saine. Les tranches de pommes douces et sucrées sont enveloppées dans une pâte à beignets moelleuse et parfumée à la cannelle, pour un dessert qui comblera les papilles de tous les membres de la famille. Suivez simplement les étapes ci-dessous pour réaliser cette délicieuse recette de beignets aux pommes au four.
Ingrédients :
- 4 pommes
- 1 tasse de farine
- 1 oeuf
- 1/2 tasse de sucre
- 1/2 tasse de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1/2 tasse de beurre fondu
- 1 cuillère à soupe de cannelle
Instructions :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Éplucher et couper les pommes en tranches fines.
- Dans un récipient, mélanger la farine, la levure chimique, la cannelle et le sel.
- Dans un autre récipient, battre l’oeuf, le sucre et le lait.
- Ajouter le mélange de farine dans le mélange de lait et mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Ajouter le beurre fondu et mélanger à nouveau.
- Disposer les tranches de pomme dans un moule à gratin beurré.
- Verser la pâte sur les tranches de pomme.
- Enfourner pendant 30 à 40 minutes, jusqu’à ce que la surface soit dorée.
- Servir chaud avec un peu de sucre glace.
