Ce mois-ci dans nos paniers il y a…de la tomate Fruit de l’été par excellence, cette « pomme d’amour » regorge de nombreux bienfaits.
- Riche en antioxydants
Elle renferme 3 puissants antioxydants : la vitamine C, la vitamine E et le bêta-carotène ! Croquez-la et c’est votre organisme qui vous remerciera.
- Bonne pour la peau
Riche en bêta-carotène et en lycopène, elle favorise la création de mélanine tout en participant à la protection des rayons UV du soleil !
Coupler à votre crème solaire, elle vous aidera à obtenir un teint abricot tout en préservant votre capital soleil.
- Très hydratante
Composée à 90% d’eau, elle participe aussi à la couverture de vos besoins hydriques !
- Favorise la digestion
Pour finir, la tomate est également riche en fibres, de quoi faciliter le transit intestinal et favoriser la satiété !
En salade, en coulis, farcie…elle est à consommer sans modération ! Et vous, quelle est votre façon préférée de la cuisiner ?
Auteur : Cet Article est réalisé par rutabago
