La casserole parfumée est composée d’une grande variété de poissons, alors prenez-la à votre goût. Grâce à la crème, le poisson deviendra juteux, doux, avec un goût crémeux délicat.
Pour cuisiner, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- Filet de poisson, 400 g
- Crème, 100 ml
- 1 œuf
- Moutarde, 1 cuillère à café
- Fromage, 80 g
- Sel, poivre
Instructions
- Nous prenons le filet de n’importe quel poisson, lavons et séchons avec des serviettes en papier.
- Nous coupons le filet en morceaux.
- Mettre les morceaux de poisson dans un plat allant au four.
- Mélanger la crème (10%) avec la moutarde et l’œuf, saler au goût, poivrer.
- Trois fromages sur une râpe fine et mélanger avec la sauce.
- Verser la sauce sur le poisson.
- Nous l’envoyons au four, préchauffé à 180 degrés et cuisons pendant environ 25 minutes.
Je sers une telle casserole avec de la purée de pommes de terre, du riz bouilli, diverses salades.
