C’est le cake qu’on fait pour un goûter ou un petit déjeuner en quelques minutes et qui fait l’unanimité. Ce gâteau peut être aromatisé en ajoutant de l’arôme vanillé ou de la fleur d’oranger.
Ingrédients
- 3 œufs
- 1 verre de sucre (150 g)
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 verre de lait ou de lait de soja ou de lait d’amande ou de jus d’orange (90 g)
- 1/2 verre d’huile (90 g)
- 1 verre et demi de farine
- 1 sachet de levure chimique
Préparation
- Préchauffer le four à 180 degrés.
- Mélanger les œufs et le sucre.
- Ajouter l’huile puis le lait (ou le lait de soja ou le lait d’amande ou le jus d’orange) puis la farine et la levure. Ajouter l’arôme de votre choix (fleur d’oranger, vanille…)
- Verser la pâte dans un moule à cake.
- Cuire pendant environ 40 mn.
Cette recette est réalisée par sucresalebysalome
