Chaque jour, nous « bombardons » notre estomac non seulement avec de la malbouffe, mais aussi avec des aliments totalement sûrs. Des ingrédients naturels sains se transforment en ennemis de la digestion et en une silhouette élancée. Et le fait est que tous les produits ne sont pas “amicaux” les uns avec les autres.
Pour une alimentation correcte et équilibrée, il est important de savoir quoi ne pas manger avec quoi. Cela est particulièrement vrai des œufs, qui sont déjà digérés depuis longtemps. Des recommandations pour des repas séparés vous aideront à combiner correctement les œufs avec d’autres aliments.
Consommation d’œufs
PRODUITS INCOMPATIBLES
Poisson
Ne mélangez pas les œufs et le poisson dans un même plat. Il faut savoir que la teneur en ovidine d’un œuf de poule peut neutraliser la vitamine B7, riche en variétés de poissons gras.
Riz
La même loi s’applique ici que pour le poisson. Pour tirer le meilleur parti de la bouillie, il est recommandé de la manger séparément des œufs.
Pommes de terre
Une paire inséparable d’œufs et de pommes de terre dans vos salades préférées est absolument incompatible. Les pommes de terre contiennent des minéraux qui interfèrent avec l’absorption du fer et du calcium présents dans les œufs. Par conséquent, il est extrêmement faux de cuisiner des plats à base de ces deux ingrédients. Ils sont mal absorbés et perturbent la digestion.
Lait
Parfois, les produits protéinés sont incompatibles entre eux. Cela s’applique au lait et aux œufs. Il est souhaitable d’utiliser le lait uniquement séparément de tout autre aliment, afin que les substances précieuses qu’il contient soient complètement absorbées par le corps.
Fromage
Le corps est beaucoup plus facile à manipuler une protéine animale à la fois. Cela signifie qu’il n’est pas souhaitable de mélanger des œufs brouillés avec du jambon, de la viande et du fromage. Un petit-déjeuner aussi copieux donnera une lourdeur à l’estomac pour toute la journée.
Certains fruits
Pommes, poires, raisins, prunes, abricots et pastèques sont déconseillés après les aliments protéinés, y compris les œufs. Cela peut s’expliquer par la différence de vitesse de digestion des produits. Les fruits sont digérés dès 15 minutes après la consommation, tandis que les œufs prennent beaucoup plus de temps à digérer. Imaginez ce qui se passe dans votre estomac !
Beurre, crème, mayonnaise
Les œufs et les graisses font bon ménage, surtout s’il s’agit de graisses animales. Mais gardez à l’esprit que les graisses ont tendance à ralentir la digestion. Il est préférable de manger le moins possible de beurre, de crème et de mayonnaise avec des œufs. Des légumes verts et des légumes doivent être ajoutés à ce mélange pour neutraliser l’effet des graisses.
Afin de ne pas choisir entre goût et bénéfice, mangez des œufs en combinaison avec du brocoli, des herbes, des légumes qui ne contiennent pas d’amidon. Laissez vos plats préférés apporter des bienfaits, pas des maux d’estomac et des kilos en trop.
